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Z-Abschlag

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Z-Abschlag

x-Abschlag kann man zu jeder beliebigen Zeit und immer wieder machen, passiert nichts

z-Abschlag -Tag, die Umsatzdaten der Kellner werden auf Null gestellt, die Daten bleiben aber für die übrigen Statistiken erhalten

z-Abschlag kann zusätzlich mit spezieller Code Nummer auch monats- und/oder jahresweise gemacht werden, die Daten für diese Zeiträume werden erst dann wieder auf Null gestellt.

Die Warenstatistik kann ich bei den modernen Kassen (Modelle der letzten 7-10 Jahre) für jeden beliebigen Zeitraum in vielen verschiedenen Kombinationen rauslassen, unabhängig von den z-Abschlägen. Man kann die einzelnen Warengruppen die einzelnen Artikel, bestimmte Artikel, etc. abrufen.

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