FANDOM


Eine Rezeptur ist eine automatisierte Abfolge von Verfahrensschritten zur Herstellung eines Produkts. Diese Schritte sind z.B.: Befüllen, Rühren, Heizen u.a.. Zur Rezeptur gehört mindestens ein Parametersatz. Parameter sind z.B. Substanz, Gewicht, Rührerdrehzahl, Temperatur. Eine Rezeptursteuerung führt diese Rezepturen auf einer Produktionsanlage aus. Ein Beispiel:

Rezept Erdbeermarmelade

Rezepturschritt Parameter

Befüllen Erdbeeren, 100 g Befüllen Zucker, 900g Rühren 50 U/min Beheizen 65°C, 10 min. Abfüllen

Störung durch Adblocker erkannt!


Wikia ist eine gebührenfreie Seite, die sich durch Werbung finanziert. Benutzer, die Adblocker einsetzen, haben eine modifizierte Ansicht der Seite.

Wikia ist nicht verfügbar, wenn du weitere Modifikationen in dem Adblocker-Programm gemacht hast. Wenn du sie entfernst, dann wird die Seite ohne Probleme geladen.

Auch bei FANDOM

Zufälliges Wiki