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Pauschalierung

Man spricht von Pauschalisierung, wenn man, anstelle von detaillierten inhaltlichen Größen und Kriterien konstante-, oder proportionale Quotienten benützt. Also wenn, statt alles einzeln zu berechnen, ein fester Betrag vorgegeben wird, oder eine vereinfachte Berechnung stattfindet. Ziel der Pauschalisierung ist es, komplexe Sachverhalte in leicht standardisierbare und messbare Größen zu überführen.

Beispiel in der Hotellerie ist die Pauschalierung des Eigenverbrauchs (des Unternehmensinhabers): Da es in der Praxis sehr aufwendig ist, den tatsächlichen Eigenverbrauch, vor allem bei Speisen und Getränken, zu erfassen, werden Pauschalbeträge angesetzt. Diese werden jährlich neu festgesetzt.

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