Dieses Wiki ist ein Projekt der Hotelfachschule Südliche Weinstraße http/:www.hofa-suew.de (Betreuer: Hans-Joachim Bethge). Sie finden hier alles Wichtige zur Betriebsführung von Hotels und Gaststätten.
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Allgemein[]
Abteilung F&B[]
Restaurant[]
- Automatenaufstellungsvertrag
- Bierlieferungsvertrag
- Kaffeelieferungsvertrag
- Pachtvertrag Gaststätte
- Pachtvertrag Hotel
- Kaufvertrag
- Maklervertrag
- Musikervertrag
Bar[]
Bankett ..[]
Room Service[]
Gourmet Restaurant[]
Spülküche[]
Küche[]
- Entsorgungsvertrag
Abteilung Rooms Division[]
Rezeption[]
Concierge[]
Etage[]
Reservierungsbüro[]
Abteilung Sales[]
- AGB Bankett
- AGB Logis
- Gruppenvertrag
- Reisebürovertrag
- Provisionsregelung
- Vertrag mit Presseagentur
- Gruppenreservierungsvertrag
Abteilung Verwaltung[]
Accounting[]
Controllingbüro[]
Einkauf[]
Abteilung Personal[]
- Praktikantenvertrag
- Auszubildendenvertrag
- Arbeitsvertrag
- befristeter Arbeitsvertrag
- Teilzeit-Arbeitsvertrag
- Aushilfevertrag
Sonstige Abteilungen[]
Schwimmbad-Wellness[]
Verkaufsläden-Shops[]
Abteilung Technik[]
- Wartungsvertrag