Die Hotelklassifikation in Deutschland ist freiwillig (da kostenpflichtig für das Hotel). Es werden von einer Skala von einem bis fünf Hotelsterne vergeben und diese sind drei Jahre gültig.
- Ein Stern *: Tourist
- Zwei Sterne **: Standard
- Drei Sterne ***: Komfort
- Vier Sterne ****: First Class
- Fünf Sterne *****: Luxus
Ein Hotel kann zudem das Zusatzprädikat „Superior“ in seiner Klasse erhalten, wenn seine Leistungen weit über dem Geforderten liegen.
Verglichen mit den Hotelklassifikationen anderer Länder setzt das deutsche System relativ hohe Maßstäbe. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) ist für die Klassifikation der Hotels zuständig.
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