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Der Inhalt einer Bankettmappe Bearbeiten

Das Layout der Bankettmappe sollte auf das jeweilige Hotel abgestimmt sein.


Der Inhalt:


Allgemeine Geschäftsbedingungen

Anfrageformular für Festlichkeiten und Tagungen

Hotelprospekte

Informationen über die einzelnen Outlets des Hotels

Visitenkarte des Ansprechpartners ( Assistent / Bankett Manager).


Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen:


Geltung der Bedingungen

Abschluss des Gastaufnahmevertrages

Reservierungen

Preisvereinbarungen

Zahlungsbedingungen

Vorauszahlungen

Stornierungen / Stornierungsgebühren

Haftung

Sonstige Bestimmungen

Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen sind ein muss für jede Bankettmappe.


Das Anfrageformular für Festlichkeiten und Tagungen:


Veranstaltungsrahmen: z.B. Termin, Personenzahl, Art der Veranstaltung, Bestuhlung.

Ablauf: Uhrzeit, Sektempfang und Mittagessen.

Lokalität: Restaurant oder Bankettraum

Dekoration: Blumen, Servietten, Menükarten und Farben

Unterhaltung: Band, DJ und Tanzfläche

Technik: Videobeamer, Overhead, Mikrofonanlage.

Transport: Shuttleservice, Kutsche, Strechlimousine

Unterkunft: Anzahl der Zimmer

Kontaktdaten: Name, Anschrift und Adresse.

Das Anfrageformular sollte übersichtlich gestaltet sein.


Der Hotelprospekt:


Enthält die Wichtigsten Informationen über das Hotel. Dabei sollte die Schriftgröße nicht zu klein sein. Und die Bilder sollten Übersichtlich gestaltet sein. Der Prospekt ist die Visitenkarte des Hotels, der die Gäste sofort ansprechen soll.


Die Outlets im Einzelnen:


Zimmer: Welche Arten von Zimmer, Größe, Ausstattung und Preis.

Restaurant: Öffnungszeiten ( Frühstück, Mittag- und Abendessen), Bar, Größe und Auszug aus der Speisekarte.

Tagungsräume: Anzahl, Größe, Ausstattung, Bestuhlungsarten und Technik.

Wellnessbereich: Öffnungszeiten, Größe und Angebote im Einzelnen.

Umgebung: Öffentliche Verkehrmittel, Sehenswürdigkeiten, Preise und Anfahrtsbeschreibung.


Visitenkarte / Ansprechpartner:


Das Hotellogo sollte nicht zu groß sein.

Die Schriftgröße und Farbe sollten gut lesbar sein.

Name und Position der Person

Die Anschrift ( Telefon und Faxnummer, E-Mail Adresse).


Nur eine vollständige und gut sortierte Bankettmappe, erleichtert die Arbeit mit den Kunden.


Dirk Apfel 91.17.225.98 18:43, 12. Dez. 2008 (UTC)

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